A la Norma


A​ la Norma​ c'est avant tout le respect de la philosophie de la cuisine italienne.

De "l'antipasti" aux "dolci", sans oublier la "pasta fresca" tout est fait maison.

Votre trattoria s'engage à vous offrir le meilleur de l'Italie, avec un choix varié de charcuterie et fromage à déguster avec de bons vins italiens*.


Un repas à emporter sur le pouce ou à partager entre amis ou en famille, toutes les excuses  sont bonnes pour se faire plaisir.


 Penser A la Norma pour toutes vos occasions (mariage  , anniversaire  ,baptêmes, repas de fêtes,séminaire ..) une offre variée et adaptée  est proposée pour répondre à vos demandes (réservation conseillée 2 semaines à l’avance minimum).


Saveur et bonne humeur au rendez-vous, je me ferai un plaisir de vous recevoir et de vous régaler.


A très bientôt Emilie



  • * à consommer avec modération.

Suggestions :


Antipasti à partir de 2,10€/100g

Pasta fresca à partir de 1,70€/100g

Sauces maison à partir de 2,50€/100g

Focaccia à partir de 3€

Arancino 3,90€

Milanèse di pollo 3,60€/100g

Pasta alla norma 11,50€

(+ricotta salata 12 €)

Rotolo épinard ricotta 13€

Pasta scampi bottarga et courgette 14,80€ 

Lasagne bolognese 3,00€/100 g

Lasagne légumes 2,90/100 g

Parmigianna 2,90€/100g

Osso buco galette de risotto 16,80 €

Polpette (boeuf ) sauce tomate 13,80 €



,Guanciale,Speck,Culatta,Salami,Pancetta...

Pecorino Pepato, Pecorino Romano, Burrata, Taleggio, Provolone , Gorgonzola piquante..


Panna cotta à la vanille (coulis amarena ou caramel maison) 5€

Tiramisu 5€

Cannoli 4,50 €

Cantucci 3,50€

Amaretti 4,50€

Ect...


Une belle gamme de vins*,digestifs*, limonades et bières* 🇮🇹  pour accompagner vos plats.



"Rotolo"

Une des spécialités de la maison le "Rotolo" .

Ici aux jeunes pousses d'épinard et à la ricotta accompagné d'une sauce au gorgonzola.

Pâte à lasagne fraîche et maison !


Bien d'autres spécialités à découvrir, n'hésiter pas à me rendre visite et à me contacter.


La ‘Dolce vita ‘ 

Un peu de dolce vita à emporter !

 A la Norma vous propose de beaux plateaux de charcuterie et fromage avec la possibilité de les accompagner d’antipasti, focaccia,tapenade, olives ect..

A partir de 11 euros/personne.

Réservation conseillée min 24h à l’avance.



" La vita è una combinazione di magia e pasta "

Federico Fellini



                                       




Cantucci

A déguster avec un petit verre de " Vino Santo" *...

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Adresse

170 Av. du Tourail

ZAC du Tourail

84 660 Maubec

Contact

04 88 85 25 47


[email protected]

Horaires d'ouverture

Lundi,Mardi,Jeudi,

Vendredi,Samedi :

9h30-13h00

15h15-19h00

Dimanche: 9h30-12H00 (avril à mi octobre)


Fermeture :

Mercredi



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